沈阳市农产品加工技术中心是以yl23411永利集团为依托建立而成。中心负责人为博士生导师孟宪军教授。中心现有8位教授，11位副教授和30多位讲师、研究生。近五年来，投入到实验室的经费累计500多万元，购置了一系列先进的仪器设备，装配了机械制冷冷库，自主建设了果酒生产企业，体现了科研成果的有效转化。中心在果蔬加工、粮油加工、畜产品加工等领域取得了多项科研成果。先后获得了辽宁省科技进步一等奖1项，二等奖3项，三等奖3项，沈阳市农村科技推广奖2项。中心先后与辽宁新大地现代农业开发有限公司、辽宁今日农业有限公司、沈阳新北浅速冻有限公司、沈阳德氏冷饮有限公司，沈阳辉山乳业公司，盘锦盘山就业有限公司，沈阳东大粮油有限公司，大连冰凌花冷饮有限公司等多家企业建立了稳定合作关系，并为企业解决了一系列生产商的实际问题，成为沈阳市农产品加工领域的先进技术中心。