2018年8月,“国家浆果加工技术研发专业中心”经国家农业农村部批准成立,是国内浆果加工领域第一个国家级平台。中心所在yl23411永利集团是国内最早专业门从事浆果加工技术研究的单位之一,现拥有国家林业局小浆果加工工程中心、辽宁省科技厅健康食品营养与创制重点实验室、辽宁省科技厅农产品加工工程技术中心、辽宁省教育厅农产品深加工重点实验室等省部级科技创新公共平台,已成为省、市技术转移中心的重要组成部分。现有专职工作人员35人,其中教授7人、副教授15人,讲师13人,在读博士、硕士研究生175人。先后承担国家、省市各级浆果加工科研课题50余项,累计科研投入超过5000万元。拥有大型科研及生产设备200余台,及机械制冷库、分子生物学实验室、微生物恒温培养室,万级净化细胞培养实验室等设施。通过多年努力,团队取得了多项技术突破,并获得了省部级科研奖励7项,授权和受理专利70余项,计算机软件著作权4项,著作3部,国家标准1项、行业标准1项、地方标准8项,发表论文320余篇,其中SCI、EI论文180余篇,培养浆果加工领域博士硕士研究生200多人,形成的“浆果加工关键技术集成体系”等研究成果在全国60余家浆果加工企业应用推广,经济社会效益显著。


