现任浙江省农业科学院食品科学研究所所长。博士、三级研究员、博士生导师，美国农业部高访学者，国家现代农业产业技术体系岗位专家，入选国家万人计划科技创新领军人才、科技部创新人才推进计划中青年科技创新领军人才、浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省万人计划科技创新领军人才、省“151人才工程”第一层次、省海外高层次留学回国人才。兼任农业农村部采后保鲜与加工重点实验室（部省共建）主任、全省生鲜食品智慧物流与加工重点实验室副主任、国家农产品加工技术研发体系果品加工/标准化委员会委员、科技部2035战略规划食品专题包装物流子专题秘书长、科技部“十四五”技术预测专家、中国食品学会青年委员会委员、浙江省食品学会常务理事（青委会副主任）。

现主要从事特色坚果及生鲜食品采后劣变生物学基础、生鲜食品智慧物流加工及功能营养品质保持、食品功能组份挖掘及营养健康等科研和技术开发。先后主持国家现代产业技术体系采后处理与保鲜岗位专家、国家重点研发计划课题、国家自然科学基金面上项目、农业农村部行业标准、浙江省重点研发计划等省级以上科研项目20余项，参与省级以上30余项。作为主要完成人在坚果及果蔬采后保鲜加工领域获科技成果共10余项：国家科技进步二等奖2项（均排名第2），中国产学研促进会合作创新成果一等奖2项（排名1、2），浙江省科技进步一等奖2项（排名2、3），二等奖2项（排名3、4），中国轻工业联合会科学技术进步一等奖2项（排名2）、中华农业科技奖一等奖、中国专利优秀奖各2项；获发明专利授权46件；制订农业农村部行业标准8项；发表论文360余篇，其中SCI论文120余篇。